Ikväll testade jag att göra nyttiga kokosbollar utan något socker över huvudtaget. Innan jag smakade trodde jag att det skulle vara gott, men ändå inte i närheten av vanliga kokosbollar. Men, jag hade fel, dem var hur goda som helst och det smakade faktist som vanliga chokladbollar. Så detta receptet rekommenderar jag verkligen!
10 st kokosbollar
100 g dadlar utan kärna
1/2 dl havregryn
2 tsk kakao
2 tsk starkt kaffe
1 msk kokosolja
Kokos
Det ända som du behöver göra är att mixa ihop alla ingredienser. Sen är det bara att rulla ihop smeten till små chokladbollar. Avsluta sedan med att rulla dem i kokos.
